समय समय पर खाद्य पदार्थों में मिलावट की खबरे सामने आती हैं।
खास कर ये मिलावटें तब बढ़ जाती हैं जब चीजों के दाम बढ़ जाते हैं।
ऐसी ही एक खबर सामने आई है जिसमे चीनी में प्लास्टिक के कण मिलने के दावे हैं,प्लास्टिक के छोटे कण जो की चीनी के जैसे दिखते हैं चीनी के साथ मिला दिए जाते हैं
इसी चीनी को हम अपनी चाय जैसी डेली ड्रिंक्स में पीते है।प्लास्टिक के कण गर्म होकर इसी में मिल जाते हैं
NCBI की में छपी एक खबर के अनुसार चीनी में चाक पाउडर सफेद रेत,और प्लास्टिक के पारदर्शी कण की मिलावट हो सकती हैं।
ऐसी चीनी के प्रयोग से आंतो में अल्सर, पेट की पथरी, पेट का कैंसर और ब्लड वेसल्स की ब्लॉकेज में हार्ट अटैक की गंभीर समस्या होती है।
चीनी में, हुई मिलावट को पहचानने का एक सरल तरीका है,एक चम्मच चीनी को एक गिलास पानी में 30 सेकंड तक मिलाकर देखें
यदि चीनी में मिलावट होगी तब प्लास्टिक के महीन कण और सफेद रेत गिलास की तली पर इकट्ठे हुए नजर आएंगे।