दोस्तों एशियाई देशों में लोगों के बीच पेय पदार्थों में चाय एक मुख्य स्थान रखती है। भारत में लगभग 65 प्रतिशत लोग चाय का सेवन रोजाना करते हैं। चाय को अलग-अलग प्रकार से बनाने की विधियां इस स्वादिष्ट बनाने में मदद करते हैं।
चाय की सीमित और उचित मात्रा हमारे शरीर को काफी सारे फायदे पहुंचती है।चाय एंटीऑक्सीडेंट और कई सारे और फायदेमंद तत्वों से हमारे शरीर को इम्यूनिटी बूस्ट करने और वेट लॉस करने जैसी कई अन्य चीजों में सहायता प्रदान करती है।
आज के इस लेख में हम चर्चा करने वाले हैं कि चाय को बनाने के लिए ऐसी कौन-कौन सी विधियां हैं जिससे इसे अलग-अलग शारीरिक समस्याओं के लिए उपयोग में लाया जा सकता है।
आज हम आपको चाय बनाने की ऐसी तीन विधियां बताएंगे जिनसे आप चाय के अलग अलग स्वाद का अनुभव कर पाएंगे।
मसाला चाय
दोस्तों जिन लोगों को जुखाम सर्दी या फिर का शिकायत होती है उन लोगों के लिए इस चाय का सेवन काफी फायदेमंद आरामदायक हो सकता है।
इसे बनाने के लिए सबसे पहले लगभग 2 इंच अदरक को अच्छे से कूट लें। अब पतीले में धोखा पानी डालकर गैस की फ्लेम ऑन करें। गैस की फ्लेम ऑन करते हैं इस अदरक को पानी में डाल दे इस बीच 4 से 5 दाने काली मिर्च के बोलते हुए पानी में डालें। फिल्म ऑन करने के 2 मिनट बाद इसमें दो चम्मच चाय पत्ती और दो चम्मच चीनी डालकर 5 मिनट पकाएं। इसके बाद इसमें आधा कप दूध मिलाकर इसे 2 मिनट के लिए पकाएं और चाय तैयार कर ले। इस मसालेदार चाय को पीने के बाद आपके शरीर की नसें खुल जाएंगे और आपको काफी आराम मिलेगा।
चाय लेट
इस चाय को तैयार करने के लिए सबसे पहले दो से तीन इंच दालचीनी, 7 से 8 दाने काली मिर्च, चार-पांच लौंग, तीन इलायची को साथ में अच्छे से कूट लें।
इसके साथ दो कप पानी को फ्लेम पर रखें और इसमें यह कोटा हुआ मिश्रण डाल दें 2 मिनट उबालने के बाद इसमें डेढ़ बड़ी चम्मच चाय पत्ती और दो चम्मच चीनी डालें। तीन से चार मिनट पकाने के बाद इसे कप में निकाल लें। अब एक पतीले में एक कप दूध को दो से तीन मिनट हाई फ्लेम पर अच्छे से उबाल कर अलग कप में रखी चाय चाय में डालें।
आप अच्छा अनुसार इस पर ऊपर से दो चुटकी इलायची पाउडर बिखेर सकते हैं। इस चाय को बनाने के बाद पीकर देखी स्वाद में लाजवाब है।
कोल्ड टी
दोस्तों गर्मियों का मौसम है ऐसे में आप चाहे तो cold tea को भी पीकर इसके फायदे ले सकते हैं। इसे बनाना बेहद आसान है। इसके लिए दो कप पानी को फ्लेम पर रखें और इसमें आधा बड़ा चम्मच चाय की पत्तियां डालें। 3 मिनट इसे अच्छे से उबालने के बाद इसमें आधा लेमन निचोड़ें।एक बड़े ग्लास में तीन से चार Ice Cube डालें,और इसमें कुछ पत्तियां मिंट की डालें।
अब Ice Cube वाले ग्लास में इस चाय को भरकर आप स्ट्रॉ की सहायता से इस Cold Classic Tea का आनंद ले सकते हैं। आपके पेट को ठंडा और स्किन को फ्रेश रखने में काफी मदद करती है।
दोस्तों आशा है आपको चाय बनाने की यह तीन विधियां समझ में आई होगी और पसंद भी आई होगी इन वीडियो को ट्राई करके आप अपना कमेंट जरुर लिखिएगा। अपने इसलिए को बड़ी देर और ध्यान से
