गैस की समस्या आज की जनरेशन की आम समस्या है।आज की पीढ़ी में गैस एसिडिटी,कब्ज जैसी पाचन समस्याओं का होना आम बात हो गई है। पुराने समय में यह दिक्कत ढलती उम्र के साथ किसी-किसी व्यक्ति को हुआ करती थी। परंतु अब स्थिति यह है कि बूढ़े हो या जवान हर किसी को ऐसी समस्याओं से जूझना पड़ रहा है। करण और कुछ नहीं लोगों की बदली हुई दिनचर्या और लाइफस्टाइल है।
गैस कब्ज और एसिडिटी की समस्या अगर लंबे समय तक बनी रहती है तो इससे कई सारी गंभीर समस्याएं जन्म ले सकती हैं l।जिसमें पेट का अल्सर,IBS, और कैंसर जैसी बीमारियां शामिल हैं।
हम अपनी रोज की दिनचर्या में कुछ ऐसी गलतियां कर बैठते हैं जिससे पेट की ये सभी समस्याएं उत्पन्न होती हैं। और हम अनजाने में इन गलतियों को रोजाना दोहराते रहते हैं। जिससे ये समस्या काफी जटिल होती जाती है।
आज के इस लेख में हम मिलकर जानेंगे ऐसी गलतियां के बारे में जिनसे पेट में गैस कब्ज और एसिडिटी की समस्या बनी रहती है।साथ ही जानेंगे की पेट की इन समस्याओं को 7 दिन के भीतर ही कैसे खत्म किया जा सकता है। आईए जानते हैं इन गलतियों के बारे में।
गलत फूड कॉम्बिनेशन
दोस्तों ग़लत फूड कांबिनेशन हमारे पाचन को बहुत हद तक प्रभावित करता है। हम उदाहरण के लिए दूध और नींबू को लेते हैं। दूध में नींबू का रस मिलाने से क्या होता है? दूध फट जाता है इसी प्रकार कुछ खाद्य पदार्थ अलग-अलग तो सुरक्षित होते हैं पर इन्हें आपस में मिलाकर खाने से यह पेट में नकारात्मक प्रभाव दिखाते हैं।
खाना खाते समय अधिक पानी पीना
•खाना खाते समय पानी पीना पेट के लिए एक बड़ी समस्या है। खाना खाते समय बीच-बीच में पानी पीना पाचन प्रक्रिया को बुरी तरह प्रभावित करता है। हमारे पेट की जठर ग्रंथियां जठर अग्नि उत्पन्न करती हैं। जो की पेट में निकलने वाले अम्ल को कहा जाता है। जब हम खाने के साथ पानी पीते हैं तब यह जठर अग्नि धीमी पड़ जाती है, और खाने को पचाने वाला अम्ल शांत होने लगता है।ऐसे में खाना पेट में पचने की बजाय सड़ने गलने लगता है।यही कारण है की पेट में गैस,कब्ज,और एसिडिटी जैसी समस्या बनी रहती हैं।
बहुत से लोगों की आदत होती है की जब भी खाना खाते हैं तब पेट भर कर पानी भी पीते हैं ऐसे में प्यास तो बुझ जाती है पर लोग पर पेट की समस्याओं को न्योता देते हैं। इसीलिए जब भी खाना खाएं तब उचित है कि आप खाने के अंत में एक से दो घुट पानी पीकर मुंह साफ कर लें और खाना खाने से 1 घंटे पहले या बाद में पानी पिएं।
अनाज के साथ अनाज खाने से बचें
दोस्तों बहुत से लोगों की पाचन शक्ति का स्तर की अच्छी नहीं होती। ऐसे में वह अपने खाने में दो अनाजों को शामिल किए हुए होते हैं, जैसे दाल और चावल। अब कुछ लोग कहेंगे कि यह तो हमारे पूर्वज भी पुराने समय से खाते आ रहे हैं, इसमें क्या दिक्कत है? पर मैं आपको बता दूं हमारे पूर्वजों की तरह हमारा पाचन अब नहीं रहा। हमारे पूर्वजों की दिनचर्या मेहनत से भरी होती थी, जबकि हम इस तरह काम नहीं कर पाते। इस लिए हमारी पाचन शक्ति भी उस प्रकार से नहीं रही। यह बात सभी लोगों पर लागू नहीं होती, जो लोग दिन भर में अधिक मेहनत का काम करते हैं इस समस्या से बचे रहते हैं।
भोजन के बाद फल खाना गलत
दोस्तों काफी लोगों में देखा गया है कि लोग अपने भोजन के अंत में फल खाते हैं। लोगों का मानना होता है कि भोजन के बाद फल खाना उनकी सेहत को दुरुस्त रखता है। पर यहां समझने की आवश्यकता है कि फलों का और अनाजों का पाचन बिल्कुल अलग है। जब हम फल खाते तब हमारा पाचन तंत्र इसे जल्दी बचा लेता है और पाचन नालियों से इसे जल्दी बाहर करता है। परंतु अनाजों का पाचन इससे बिल्कुल अलग है अनाजों का पाचन सरल नहीं होता इसी कारण से अनाज धीरे-धीरे फास्ट हैं और हाथों में धीरे-धीरे आगे बढ़ते हैं। ऐसे में जब हम भोजन पहले करते हैं और फल बाद में खाते हैं तब भजन धीरे-धीरे आगे बढ़ता है और फल उसके पीछे फंसा रह जाता है। ऐसे में होता यह है कि लंबे समय तक फल पेट में पड़ा रहता है जिससे फर्मेंट होकर सड़ने लगता है। इससे गैस उल्टी कब जे अपच और एसिडिटी जैसी समस्याएं जल्दी होती है।इसी लिए बेहतर है की भोजन से कुछ समय पहले फलों का सेवन किया जाए।
दोस्तों अपनी दिनचर्या में बहुत से लोग यह गलतियां करते हैं जिससे पाचन की समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। इसीलिए जरूरी है कि अपनी इन आदतों को सुधारा जाए और पाचन की इन समस्याओं से बचा जा सके।
टिप्स
अपनी पाचन समस्याओं को दूर करने के लिए हम एक उपाय कर सकते हैं जिसमे हम एक साधारण जूस बनाएंगे पर इसके फायदे अदभुद हैं,साथ ही एक और उपाय करेंगे।आइए जानते हैं।
•किसी भी सब्जी की दुकान से केले के पेड़ का हिस्सा खरीदें और इसके ऊपरी परतों को निकाल कर मुलायम परत के छोटे छोटे टुकड़े कर ले। अभिषेक एक मिक्सी में पीस लें। एक सूती कपड़े की सहायता से इसके पानी को एक कटोरी में छान ले और इसमें स्वाद के लिए काला नमक मिलाएं। 7 रोज सुबह खाली पेट इसका सेवन करें और इसे पीने के 1 घंटे बाद तक कुछ भी नाखाएं। आप देखेंगे कि आपकी पेट की समस्याओं जैसे गैस कब्ज होना एसिडिटी अपच उल्टी जैसी समस्याएं काफी हद तक कम हो जाएंगी।
•भोजन बनाते समय इसमें हरी पत्तियों का उपयोग जरूरी होता है। यह पत्तियां एंटी एसिड जैसे काम करती हैं साथ ही भोजन को पचाने में काफी मदद करती है। इसीलिए भजन बनने के बाद इसके ऊपर से ढेर सारी धनिया की पत्तियों को बिखेरा जाता है। इसके अलावा ग्रेवी बनाते समय इसमें कड़ी पत्ता का उपयोग करें कड़ी पत्ता काफी सारे पोषक तत्वों से परिपूर्ण होता है और साथ ही भोजन का पाचन सरल बनता है।
दोस्तों आशा है आपको यह जानकारी पसंद आई होगी आप बताएंगे तरीकों से अपनी दिनचर्या में सुधार लाएं इससे आपको निश्चित ही लाभ मिलेगा क्योंकि यह तरीका मॉडर्न साइंस भी मानती है। अपने इसलिए को बड़े इधर और ध्यान से पढ़ा आपका बहुत आभार नमस्कार।
